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本文摘要:1张图片“鸡蛋是最普通不过的食材,但营养毕竟全面非常丰富的,营养学家称作“完全蛋白质模式”,是人类的理想营养库。

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1张图片“鸡蛋是最普通不过的食材,但营养毕竟全面非常丰富的,营养学家称作“完全蛋白质模式”,是人类的理想营养库。冬天天气严寒,人体必须摄入更好的营养来抵挡寒冷,非常简单的一碗冰糖调味蛋,无论是早餐、下午茶、还是睡前给长身体的孩子加餐都是不俗的自由选择。忘记小时候物质不像现在这么非常丰富,为了让我和弟弟需要有充足的营养,妈妈在冬日的早晨,常给我们做到的早餐就是冰糖调味蛋。

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冷冷的天,不吃上一碗热腾腾的炖蛋,甜甜的暖暖的,我和弟弟每天心里满满的,高高兴兴上学去。” 食材明细主料鸡蛋2个辅料冰糖(适度)枸杞子(适度)水(适度)甜味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性冰糖调味蛋的作法步骤1打两个鸡蛋到碗里2预先用热水把冰糖化开,把鸡蛋覆没。3把放凉的糖水推倒入覆没的蛋液中并反复搅匀。

4除去泡沫,重新加入枸杞子。5垫上保鲜膜,放入已烧开水的蒸锅蒸12分钟。

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6揭掉保鲜膜,品尝美味。小窍门垫上保鲜膜蒸会避免煮出来的蛋出蜂窝状。


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